
用料
伞把菇 | 600克 |
猪油 | 一勺 |
姜 | 4片 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一小勺 |
小葱 | 两根 |
伞把菇汤的做法
01.把伞把菇洗净,(注意多洗几次不然有沙)撕开待用

02.在锅里面烧水,放入姜片,猪油。然后等水烧沸后,把伞把菇到入锅中煮,可以多煮一会儿,让伞把菇的鲜味充分融入到汤中,煮到差不多时,放盐,起锅时放点鸡精,最后加入葱段,一碗好吃的伞把菇汤就做好了

鸡枞,我们这边叫伞把菇,是一种非常好吃的菌,在坡上很难捡到的,捡到一般都用来煮汤,可以想象出汤的鲜,真的很好喝。
用料 伞把菇 600克 猪油 一勺 姜 4片…
伞把菇 | 600克 |
猪油 | 一勺 |
姜 | 4片 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一小勺 |
小葱 | 两根 |