清明菜粑粑的做法窍门,加上野葱那味道不摆了

在小的时候,过完年,我们就会去地里找清明菜(这只是我们家的叫法),然后外婆就用过年没有吃完的汤圆面粉加入清明菜给我们做,里面包上腊肉加野葱加咸菜。香得很!特别喜欢吃清明粑粑,…

 在小的时候,过完年,我们就会去地里找清明菜(这只是我们家的叫法),然后外婆就用过年没有吃完的汤圆面粉加入清明菜给我们做,里面包上腊肉加野葱加咸菜。香得很!特别喜欢吃清明粑粑,喜欢它那股清香味,教大家做一道清明粑粑,喜欢的朋友可以自己试做一下!
清明菜粑粑的做法

清明菜粑粑的用料

糯米粉200g 普通米粉200g
清明菜随意 野葱一把
瘦肉沫半斤 咸菜少量

步骤一:
把清明菜淘洗干净
清明菜清洗
步骤二:
把挖出来的一把野葱清洗干净
野葱洗干净
步骤三:
把焯水的清明菜切细,和米粉放一起揉。

步骤四:
把瘦肉末,野葱,咸菜一起炒好。

步骤五:
把包好馅的清明菜粑粑上锅蒸

步骤六:
大火蒸五分钟,小火再蒸五分钟,蒸好就可以开动了。

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