‘食为味之体,味为食之魂’大竹一绝唐鸭儿秘制手撕鸭选材考究,精工细作。精选2.5-3斤的本地土鸭,采用祖传秘方并综合众家特色手撕鸭配方卤烤而成,卤料更是由数种名贵中药和三十多味卤药精制而成,使卤烤出的手撕鸭色泽盈润,香味诱人,口感外酥内嫩,入口奇香四溢,回味无穷,令人‘闻之难忘其香,食之难忘其味’,是真正美食与传统文化的完美结合。
唐鸭儿手撕鸭以其独特的美味和酥香得到了广大消费朋友的一致好评,成为了当地百姓过年过节时餐桌上必不可少的美味佳肴,更是有幸成为了馈赠亲朋好友的竹城地方知名特产。

唐鸭儿手撕鸭的鸭子是店家自养的土麻鸭,选择这个土麻鸭是有标准的,要不肥不瘦,重量在1KG左右,这样的鸭子肉质最好。
卤料更是一绝,选用多种名贵中药材+30多种卤药用祖传秘方卤烤而成的。唐董事长介绍,这些药材里含有清热下火的,不管你吃多少都不会上火。而且卤烤的鸭子比油炸的更好吃,更有味道。鸭肉中带了药材的香味,越吃越香,停不下口。
卤烤出来的鸭肉色泽莹润,口感外酥里嫩,入口香味浓郁,让人回味无穷。唐鸭儿手撕鸭还经营各类荤素卤菜,满足你的荤素搭配

唐鸭儿手撕鸭的吃法:
吃法1:蒸锅加热
将牛皮纸外包装去掉,然后将内真空袋包着的鸭子放入锅中用水蒸煮8分钟左右再撕开真空袋,瞬间香味扑鼻。
吃法2:微波炉加热
直接撕开全部包装,把鸭子用自己喜欢的方式撕好,接着放入微波炉专用盒子中盖好,开高火加热4分钟然后开吃。
吃法3:开袋即食
直接打开所有包装,撕好鸭子然后开吃。
唐鸭儿手撕鸭价格
包装好的一只鸭子一斤多左右,大概在68块钱
大竹唐鸭儿手撕鸭在什么地方
厂址在大竹县城西乡黄荆村六组
大竹本地地址:
总店:大竹县东大街延伸段鸿明小区旁
二店:大竹县东门口大众街小学旁
三店:大竹县青年路广场斜对面
四店:大竹县北门转盘城管局对面
五店:大竹县荷花池菜市场入口