达州石梯蒸鱼哪家好吃

   石梯镇有一道特色菜品“石梯蒸鱼”。石梯镇离达州主城区有50多公里，开上汽车我们花了一个多小时才到达。小镇位于巴河西岸，依山傍河而建，

这家餐馆无疑是石梯镇最热闹的，因为经常有人远道而来——就为一尝特色蒸鱼的味道。我们一大群人一涌而进，逼仄的店堂马上被塞得满满当当。 

下面来看下这家店是怎么做的蒸鱼
01.把鲶鱼宰杀治净，对剖斩开，再砍成块

02.拌味料和粉料

03.摆入小竹笼内

04.上笼蒸制，这家好吃的店在哪里呢，那家远近闻名的蒸鱼馆就开在临江街36号