米城大米是四川省达州市达县(今达川区)米城乡的特产。“米城大米”又称“米城贡米”。“米城”贡米全部采用优质稻种,全程实施无公害栽培技术...
安仁甜柚是四川省达州市达川区安仁乡的特产。安仁柚丰产稳定、果形漂亮、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运,单果重100-1500克,成熟期10月下旬-11月上旬。
安...
安仁柚是柚子的一种,是一种营养价值特别高的水果,它是指出产于中国达州的柚,那么这种安仁柚有什么特点呢?它又具有哪些功效呢?
安仁柚的特点与功效
1、安仁柚的特点
安仁柚多在...
江阳酸辣鸡是四川省达州市达川区江阳乡的特色美食。江阳酸辣鸡主要特点麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的...
石梯蒸鱼是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼的特色是色彩暗红滋润、香味浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤。石梯蒸鱼被达...
乌梅别名酸梅、干枝梅,夏季果实近几月才收 一般要到七八月成熟时采收,低温烘干后,经烟火熏制而成。表面乌黑色或棕黑色,口味酸甜,略带涩。据达县质监局相关人士介绍,乌梅主产...
儿时的记忆有多少人还记得,尤其是80后以上的人群,那是每家每户都有很多这样的红桔,田埂上,房子的周围都是每到才红一点屁股就摘下来吃了,那个酸劲。
四川达县龙会乡的红桔已...