达川米城大米

达川米城大米

米城大米是四川省达州市达县(今达川区)米城乡的特产。“米城大米”又称“米城贡米”。“米城”贡米全部采用优质稻种,全程实施无公害栽培技术...
达川安仁柚的简单介绍

达川安仁柚的简单介绍

安仁甜柚是四川省达州市达川区安仁乡的特产。安仁柚丰产稳定、果形漂亮、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运,单果重100-1500克,成熟期10月下旬-11月上旬。
安...
安仁柚的功效与作用

安仁柚的功效与作用

安仁柚是柚子的一种,是一种营养价值特别高的水果,它是指出产于中国达州的柚,那么这种安仁柚有什么特点呢?它又具有哪些功效呢?

安仁柚的特点与功效
1、安仁柚的特点
安仁柚多在...

达州石梯蒸鱼哪家好吃

达州江阳第一酸辣鸡

达州江阳第一酸辣鸡

江阳酸辣鸡是四川省达州市达川区江阳乡的特色美食。江阳酸辣鸡主要特点麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的...
达州石梯蒸鱼

达州石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼的特色是色彩暗红滋润、香味浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤。石梯蒸鱼被达...
达县乌梅之乡

达县乌梅之乡

乌梅别名酸梅、干枝梅,夏季果实近几月才收 一般要到七八月成熟时采收,低温烘干后,经烟火熏制而成。表面乌黑色或棕黑色,口味酸甜,略带涩。据达县质监局相关人士介绍,乌梅主产...
达县特产龙会的红桔,现在还有多少家里有栽种,保存起来过年吃

达县特产龙会的红桔,现在还有多少家里有栽种,保存起来过年吃

儿时的记忆有多少人还记得,尤其是80后以上的人群,那是每家每户都有很多这样的红桔,田埂上,房子的周围都是每到才红一点屁股就摘下来吃了,那个酸劲。

四川达县龙会乡的红桔已...
达州特产灯影牛肉

达州特产灯影牛肉

达州灯影牛肉是四川省达州市的特产。灯影牌牛肉,作为达州年代最为久远的百年品牌,因其牛肉薄如纸片、入口化渣、可透灯影而得此美名,是达州在全国叫得响的特产。

灯影牛...
达州美食松菌炖鸡

达州美食松菌炖鸡

西外“巴山松菌鸡总店”用专用瓦煲精心煨制松菌鸡汤,每天供不应求
人,什么最重要,生命最重要。生命之道在于养生,善养生者长寿也!

养生方法种种,最重要的是食...
小酒馆菜谱达州通川酸菜鱼的做法

小酒馆菜谱达州通川酸菜鱼的做法

今天柒捌玖给大家介绍的特产是四川达州市通川酸菜鱼,爱吃酸菜鱼的朋友们或准备来四川旅游的亲们,可以看看。

用料:活鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克...
达州红海游龙酸辣粉

达州红海游龙酸辣粉

位于达州市世纪广场的可莱客是一家特色餐饮文化连锁店,始创于2005年。经过历时5年的发展,该企业已由最初只有3名员工的小店发展成为如今已颇具规模、拥有4家连锁的餐饮特色...
通川区鸡油大汤圆

通川区鸡油大汤圆

鸡油大汤圆,米食,特点:个大香甜,细嫩可口。烹制法:煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。
吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心,每个重...
沸腾鹅肠介绍做法

沸腾鹅肠介绍做法

沸腾鹅肠的做法;
1、鹅肠洗净改成2长的段备用;

2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用;

3、锅下色拉油,六成热时下豆芽,加盐清炒入味,笋切片,氽水后,一起装入碗内;...
通川柑橘

通川柑橘

通川区北外镇徐家坝社区,位于凤凰山腰的5社,拥有具有产业带动基础的400亩柑橘园。人均纯收入达5000余元。
我合作社主要提供为农民提供柑橘栽培技术服务,水果销售。(依法须经...
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