大竹县红香椿

大竹香椿是四川省达州市大竹县的特产，由于不施用化肥和农药，是纯天然绿色食品。香椿的特点它以“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”的独特品质，在全国20多个大中城市享有盛誉。这是中国地理标志的产物，

   达州市大竹县一直以来都在种植香椿，特别是二郎乡，是全国最大的香椿种植县，建立了“中国香椿第一县”网站。大竹县双拱镇建立了香椿芽交易市场，制定了大竹县香椿产业发展规划，成立了香椿种植协会。在协会的推动下，在乡党委和0的大力支持下，全乡农民种植香椿的积极性很高。截至2010年，全乡种植面积达到7000亩，香椿芽产量达到730吨，产值达到1752万元，仁平收入1251元。只有仁平的这一项纯收入达到750元，已经成为全乡的主导产业和农民增收的主要途径。
 在二郎乡的带动下，大竹县香椿种植面积8万多亩，覆盖50个乡镇。2009年，大竹县被中国经济林协会授予“中国香椿第一县”称号，并通过了无公害农产品产地认证。2010年12月，经国家质检总局批准，列入《国家地理标志产品保护目录》。
生产区大竹香椿地理标志产品保护区为四川省达州市大竹县管辖的行政区域。