hp188660 老君香菇产于达州市宣汉县，境内山岭绵延，沟壑纵横，地形复杂，层状地貌明显，东北高西南低，海拔277—2349米，总体地貌为“七山一水两分田”。境内森林覆盖率达55%，生态环境良好，自然植被以青杠木和阔叶杂木为主，尤以青杠木资源丰富，为老君香菇的生产提供了优质原料保障。土壤富含硒等微量元素，是全国三大富硒带之一，河流属嘉陵江水系，水资源丰富，水质清澈。
老君香菇产区属中亚热带湿润季风气候区，四季分明，冬暖夏凉，气候温和，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16.8℃，年日照1596.8小时，降雨量1213.5毫米，无霜期296—210天，气候条件适宜香菇生长，所产香菇菇型大、圆正，菌肉厚、柄短，肉质嫩脆，味道鲜美
老君乡自清朝起就有香菇种植（《宣汉县志》记载），境内森林资源丰富，80年代开始大规模木屑袋栽香菇，丰富的青杠木资源为老君香菇的生产提供了优质原料保障，生产的香菇菇型大、圆正，菌肉厚，柄短，肉质嫩脆，香味浓郁。 2007年以来，全县大范围推广老君香菇标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作，注册了“老君姑”牌商标，先后创建了老君、滴水、方斗、尖包、义和等多个香菇标准化示范基地，在基地范围内推广应用袋料（青杠木屑+玉米芯）香菇栽培，并研发出老君香菇干品、罐头、菌酱等系列产品，产品远销北京、上海、浙江、广州等地，出口日本、韩国创汇约200万美元。2008年-2010年，组织产品参加北京、重庆、成都等地举办的农产品展览会，受到广大消费者的青睐，获得了中国西部国际农产品交易会“最畅销产品
2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“老君香菇”实施农产品地理标志登记保护
地域范围
老君香菇地域保护范围为宣汉县境内老君乡、土主乡、普光镇、黄金镇、厂溪乡、新华镇、石铁乡、双河镇、大成镇、胡家镇、毛坝镇、柳池乡、君塘镇、红岭镇、明月乡、东乡镇、下八乡、芭蕉镇、南坝镇、峰城镇、桃花乡、天生镇、七里乡、柏树镇、土黄镇、华景镇、白马乡、五宝镇、天台乡、茶河乡、塔河乡、樊哙镇、三墩乡、漆树乡、渡口乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡等54个乡镇497个村，地理坐标：东经107°22′30＂～108°32′21＂，北纬 31°07′39＂～31°49′03＂，保护面积427100公顷，年产鲜菇4800吨。
品质特性
老君香菇其产品菇型大、圆正，菌肉厚，柄短，肉质嫩脆，香味浓郁。
营养价值
老君香菇营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙及微量硒元素，蛋白质含量≥3%
